বিয়ে বাড়ির শাহী রেজালা খাওয়ার জন্য বিয়ের দাওয়াতের অপেক্ষায় থাকতে হবে না। আমার আজকের শাহী রেজালার রেসিপি অনুসরন করে ঘরে থাকা সাধারণ মশলা দিয়ে খুব অল্প সময়ে রান্না করে নিতে পারবেন বিয়ে বাড়ির শাহী রেজালা।
এই রেসিপিতে চেষ্টা করেছি স্বাধে ও গন্ধে বিয়ে বাড়ির রেজালার অথেনটিক ফিলটা আনার। আপনারা অবশ্যই বিয়ে বাড়ির ফ্লেভারে শাহী রেজালার রেসিপিটি ট্রাই করবেন।
⏩ শাহী টুকরা রেসিপিঃ https://youtu.be/speedpNqu3Y
## রেজালার শাহী মিক্স তৈরী করার উপকরন:
♦ পেঁয়াজ বেরেস্তা : ১ কাপ
♦ কাজু বাদাম : ১০/১২ পিস
♦ পেস্তা বাদাম : ১০/১২ পিস
♦ টক দই : ১/২ কাপ
## রান্নার উপকরণ সমূহঃ
♦ গরুর মাংস ১ কেজি
♦ রান্নার তেল – ১/৩ কাপ
♦ ঘি - ১ টেবিল চামুচ
♦ পেঁয়াজ কুঁচি – ১ কাপ
♦ তেজপাতা – ২/৩ টি
♦ দারচিনি – ৩/৪ পিস
♦ সবুজ এলাচ – ৭/৮ পিস
♦ কালো বড় এলাচ – ১ পিস
♦ আদা ও রসুন বাটা – ৩ টেবিল চামুচ
♦ কালো গোল মরিচের গুঁড়া – ১/২ চা চামুচ
♦ জয়ত্রীর গুঁড়া – ১/২ চা চামুচ
♦ জয়ফল গুঁড়া – ১/২ চা চামুচ
♦ লাল মরিচের গুঁড়া – ১ টেবিল চামুচ
♦ হলুদ গুঁড়া – ১ টেবিল চামচ
♦ ধনে গুঁড়া – দেড় টেবিল চামচ
♦ লবণ – স্বাধ মত
♦ হালকা কুসুম গরম দুধ – ১ কাপ
♦ কাঁচা মরিচ – ৭/৮ টি
♦ আলু বোখরা – ৪/৫ টি
♦ গরম মশলা গুঁড়া – দেড় চা চামুচ
♦ জিরা গুঁড়া – ২ চা চামুচ
♦ গুঁড়ো দুধ – ১ চা চামুচ
♦ কিসমিস – ১০/১২ টি
♦ কেওড়ার জল – ২ চা চামুচ
শাহী রেজালা (Shahi Rejala) রেসিপিটি কেমন লাগছে কমেন্ট করে জানাবেন। রেসিপিটি ভালো লাগলে লাইক দিবেন এবং নতুন নতুন মজাদার দেশ বিদেশী খাবারের রেসিপি পেতে আমার চ্যানেলটি এখনি সাবস্ক্রাইব করে ফেলুন।
ধন্যবাদ।
Our Facebook page: https://www.facebook.com/foodiesspoon
Our mail id: foodiesspoon@gmail.com
Tags:
Foodies Spoon, beef rezala,mutton rezala,rezala, Khashir Rezala ,Shahi Rezala,Gorur Rejala, Shahi Beef rejala,biya barir rejala,biye barir mutton, how to make rezala,rezala recipe bangla,eid special recipe, beef curry,beef curry recipe","sahi rezala, village food,Bangladeshi,Halal recipe,বিফ রেজালা,রেজালা,গরুর রেজালা,খাসির রেজালা,বিয়ে বাড়ির রেজালা, বিয়ে বাড়ির রান্না
0 Comments