ঈদ স্পেশাল ডেজার্ট শাহী টুকরা রেসিপি !

শাহী টুকরা ভারতের তেলেঙ্গানা রাজ্যের হায়দ্রাবাদের একটি মিষ্টান্ন। হায়দ্রাবাদী রন্ধনশৈলীতে জনপ্রিয় এই খাবারটি বিবাহ উৎসব এবং বিভিন্ন অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হয়। শাহী টুকরা বলতে দুধের রুটিকে বোঝায়, স্থানীয় ভারতীয় উপভাষায় "ডাবল রোটি" বলা হয়, কারণ বেকিংয়ের পরে এটির মূল আকার প্রায় দ্বিগুণ হয়ে যায়।

Shahi Tukda || শাহী টুকরা 

শাহী টুকরা ভারতীয় উপমহাদেশের জনপ্রিয় মিষ্টান্নগুলোর মধ্যে অন্যতম। এটি যেকোন উৎসব, ঈদ, পূজা পার্বণে তৈরী করা হয়। শাহী খাবারগুলোর মধ্যে এটি তৈরী করা তুলনামূলক সহজ। হাতের কাছের উপকরন দিয়ে খুব সহজে শাহী টুকরা তৈরী করতে পারবেন।

শাহী টুকরার রন্ধণপ্রনালী সম্পর্কে জানতে নিচের ভিডিওটি দেখুন-- 

আমাদের ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক ও কমেন্ট করে জানান এবং আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে আমাদের পাশেই থাকুন। ধন্যবাদ।